Od senenega mleka do mlečnih izdelkov

Od senenega mleka do mlečnih izdelkov

 |  Objavljeno: 18. 09. 2019 Sloga, Kranj
Datum: 28. 09. 2019 ob 08:00

Kmetijsko gozdarski zavod Kranj in LAS Gorenjska košarica vas v okviru projekta sodelovanja Odprta vrata kmetij v mesecu septembru vabita na strokovno ekskurzijo:

Zbor ob 8.00 uri v Kranju pri Slogi (Šuceva ulica 27, Kranj), predviden prihod v Kranj ob 17.30 uri.

Vsebina:

  • Posebnosti pridelave senenega mleka pri kozah; kmetija Pri Ropet, Radomlje,
  • Predelava senenega mleka v sveže mlečne izdelke; kmetija Odems, Predoslje,
  • Pašna reja krav in vpliv reje na predelavo mleka v sire; kmetija Na Ravan, Cerkno,
  • Inovativne rešitve pri sušenju sena; ekološka kmetija Pr' Demšari, Železniki.

Programi posamezne kmetije se med seboj dopolnjujejo, tako da boste udeleženci pridobili zaokroženo sliko o pridelavi senenega mleka, sadja in jagodičevja ter o predelavi v mlečne in sadne izdelke.

Stroški izvedbe programa, prevoza in kosila so kriti iz projekta. Število mest je omejeno.
Ekskurziji sta namenjeni trenutnim in potencialnim kmetovalcem ter vsem, ki jih omenjena tematika zanima in prihajajo iz občin na območju LAS Gorenjska košarica.

Obvezna je prijava do 18.9.2019 na tel. 04/2804628 (Manca) ali na elektronski naslov: manca.zaverl@kr.kgzs.si


Vabljeni k udeležbi!


Organizator: KGZS – Zavod KR

Nazaj

Zadnje novice

Politika varstva osebnih podatkov

Piškotki

Spletno mesto za namen izboljšave delovanja uporablja piškotke.
Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov.

Odpri/zapri