EIP MODROZELENA: Spirulina, superživilo s slovenskih kmetij
|
Projekt EIP (Evropsko partnerstvo za inovacije) »MODROZELENA: Spirulina, superživilo s slovenskih kmetij« se izvaja v okviru ukrepa M16: Sodelovanje iz Programa razvoja podeželja 2014-2020, podukrepa 16.2: Podpora za pilotne projekte ter za razvoj novih proizvodov, praks, procesov in tehnologij.
Trajanje projekta:
12.05.2023 – 12.05.2025
Vodja projekta:
AlgEn, center za algne tehnologije, d.o.o.
Partnerji:
- Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
- Biotehniški center Naklo
- KGZS Zavod Kranj
- KGZS Zavod Murska Sobota
- Kmetijska gospodarstva Lili Mahne, Janez Rakovec (EkoJanez), Lara Resman, Dejan Rudolf, Peter Studen
Vrednost projekta:
Vrednost projekta: 406.588,14 €
Višina podpore: 239.886,98 €
CILJI IN NAMEN:
· nuditi kmetijam potrebna znanja in izkušnje za samostojno gojenje, predelavo in trženje alge spiruline za prehrano ljudi
· spodbuditi potencialne investitorje v zagon te inovativne dejavnosti z visokim tržnim potencialom
· razviti tehnologije predelave spiruline v lokalnem okolju v varne prehranske izdelke z daljšim rokom trajanja in visoko hranilno vrednostjo
· izboljšati obstoječ proces proizvodnje spiruline v smeri upoštevanja lokalnih pridelovalnih razmer, učinkovitosti in varovanja naravnih virov
· pripraviti predloge za primerne pravno-formalne okvirje dejavnosti gojenje alg za prehrano ljudi v Sloveniji
· vzpostaviti podporno okolje za dejavnost gojenja alg za prehrano (zakonodaja, priporočila…)
· pripraviti tehnološka navodila in osnutek standardov proizvodnje in predelave spiruline v Sloveniji
Spletna stran projekta:
https://spirulina.si/modrozelena
Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja:
PRP 2014–2020:
