Na 380 kmetijah se kontrola prireje mleka izvaja pri 11.872 kravah. Od tega je 65,1 odstotkov krav črno bele pasme, 23,4 odstotkov lisaste in 0,5 krav rjave pasme, ostalo predstavljajo križanke. V kontroli prireje mleka imamo vključenih še 14 krav cikaste pasme. Pri lisasti pasmi je v 40 odstotkih prisoten tudi delež rdečega holsteina. Gorenjska ima največje število kontroliranih krav na kmetijo v Sloveniji in znaša 31 krav na kmetijo.
Delo na področju govedoreje
Povprečna mlečnost kontroliranih krav na Gorenjskem v primerjavi z slovenijo v standardni laktaciji (v 305 dneh)
| |
Gorenjska |
Slovenija |
| Leto |
Kg mleka |
Odstotek tolšče |
Odstotek beljakovin |
Kg mleka |
Odstotek tolšče |
Odstotek beljakovin |
| 1975 |
3.171 |
3,71 |
- |
3.261 |
3.72 |
- |
| 1995 |
5.219 |
3,97 |
3,23 |
4.268 |
3,96 |
3,28 |
| 2005 |
6.570 |
4,11 |
3,24 |
5.670 |
4,13 |
3,28 |
| 2015 |
7.271 |
4,00 |
3,29 |
6.424 |
4,01 |
3,32 |
| 2018 |
8.023 |
3,96 |
3,26 |
7.052 |
4,00 |
3,32 |
Za gibanja v AT4 kontroli je v zadnjih 20 letih značilno spreminjanje pasemske strukture v korist črno bele pasme. Pričakovati je , da bo pasemska struktura v kontroliranih čredah v prihodnje ostala v večji meri podobna.
Povprečna mlečnost kontroliranih krav na Gorenjskem v standardni laktaciji (v 305 dneh) po pasmah
| Leto |
Lisasta pasma |
Rjava pasma |
Črno-bela pasma |
| |
Štev. lakt. |
Mleko kg |
Mašč. % |
Belj. % |
Štev. lakt. |
Mleko kg |
Mašč. % |
Belj. % |
Štev. lakt. |
Mlekokg |
Mašč. % |
Belj. % |
| 2000b) |
2.466 |
4.992 |
4,17 |
3,40 |
36 |
5.312 |
4,16 |
3,42 |
2.362 |
6.925 |
4,12 |
3,28 |
| 2005c) |
3.793 |
5.541 |
4,16 |
3,31 |
51 |
5.664 |
4,33 |
3,32 |
4.321 |
7.202 |
4,11 |
3,21 |
| 2015d) |
3.004 |
5.956 |
4,04 |
3,35 |
59 |
6.118 |
4,17 |
3,42 |
7.318 |
7.882 |
3,98 |
3,27 |
| 2018 |
2.765 |
6.506 |
4,05 |
3,32 |
54 |
6.426 |
4,17 |
3,45 |
7.739 |
8.657 |
3,93 |
3,24 |
Delo na področju govedoreje po nalogah in obsegu:
- Kontrola mlečnosti letno- 114.981
- Preverjanje porekla -12.009
- Biološki test -12.363
- Odbira bikovskih mater- 110
- ocenjevane zunanjosti prvesnic - 2.318 prvesnic
- vodenje porekla - 19.919 krav
- označevanje
- registracija za SIR
Na oddelku za živinorejo je zaposlenih 15 delavcev, ki se preko leta dodatno izobražujejo na posameznih predavanjih. Namen izobraževanja je sprotno seznanjanje z novimi informacijami na področju selekcije in kontrole ter njihovo uvajanje v prakso. S tem se poskušamo čim bolj približati potrebam rejskih programov. V okviru nalog sodelujemo z vsemi rejskimi organizacijami in tudi govedorejskimi društvi na našem področju in pomagamo pri izobraževanje rejcev z namenom povečanja genetskega napredka, pravilne uporabe plemenjakov in iz drugih področij rejskega dela in reje živali.
Delo na področju reje drobnice
Rejci, ki so vključeni v kontrolo prireje pri drobnici morajo rediti pasmo ovc ali koz, ki je določena z rejskim programom za drobnico. Pasme ovc in koz ter križank, ki jih program ne predvideva niso primerne. Kontrola proizvodnosti pri drobnici je usmerjena v kontrolo koz (srnasta in sanska koza) ter na kontrolo pitovnih lastnosti pri mesnih pasmah (jezersko-solčavska ovca, burska koza). V kontroli imamo sedaj tudi 24 drežniških koz. Trenutni obseg tropov in živali vključenih v kontrolo prireje pri drobnici je prikazan v spodnji tabeli.
Število tropov in števila ter vrsta živali v kontroli prireje mleka in mesa v letu na Gorenjskem 2018
| |
Štev. tropov v kontroli prireje mesa |
Število živali |
Štev. tropov v kontroli prireje mleka |
Število živali |
Število živali |
| Ovc |
31 |
1428 |
0 |
0 |
1.428 |
| Koz |
3 |
46 |
5 |
133 |
179 |
| Skupaj |
34 |
1.474 |
5 |
133 |
1.607 |
Delo na področju reje drobnice po nalogah in obsegu na letni ravni:
- kontrola reprodukcije – 1.441
- odbira in sprejem plemenskih živali v rodovniško knjigo – 242
- preverjanje porekla – 1.554
- kontrola mlečnosti - 334
Na Gorenjskem posvečamo pozornost predvsem reji avtohtonih pasem (jezersko solčavskih ovc) na območju visokogorskih kmetij in njihovih planin, s ciljem ohranitve poseljenosti demografsko ogroženih visokogorskih predelov in s tem ohranjanje kulturne krajine. Glavna naloga službe v prihodnje je izboljšanje proizvodnih lastnosti (prireja mesa in mleka ter plodnost). Ena izmed najbolj pomembnih lastnosti so parametri plodnosti(velikost gnezda, število jagnjet/kozličev na ovco/kozo in doba med jagnjitvama / jaritvama). Celoletno poliestrična oplemenjena jezersko solčavska pasma je imela v letu 2018 v povprečju 1,93 rojenega jagnjeta na leto, doba med jagnjitvama je pa bila 275 dni. Pri avtohtoni jezersko solčavski pasmi je bilo rojenih 1,42 jagnjeta na leto, doba med jagnjitvama pa je bila nekoliko daljša ( 292 dni).
